美國加州某地，安拉斯養殖場。

安拉斯牧場的老闆安格拉斯最近做夢都要笑醒。為什麼？因養殖場的生意太好了！

安拉斯牧場創立於二十多年前，原本安格拉斯只是一個在紐約經營肉店失敗，被迫回家鄉幹起了家族養殖業生意的年輕人。

當時他的家裡只有十幾公頃的麥田，和一個不大的牧場，飼養著大概五十頭左右的肉牛。全家人加在安格拉斯一起，一共就八個人操持著整個農場。

除掉每年的種子農藥化肥，還有銀行貸款以及機械保養費用，實際上安格拉斯家賺的並不多，主要的收入其實還是靠政府補貼。

和一些發展中國家的農戶相比，看起來安格拉斯家的家底豐厚。農田那麼大，養的牛也那麼多。

但是在農業高度機械化的美國，這些根本不算什麼。聯合收割機播種機，卡車，圓形滴漏式澆灌器，以及飛機噴灑農藥。

這些可都是相當高的開銷。一臺用來運送糧食的沃爾沃大卡車就要三十多萬美元了。更不用說價格更貴的聯合收割機什麼的。

安格拉斯家的農場幾乎都是靠銀行貸款來週轉資金的。實際上這也是大多數工業極度發達國家的農業現狀。農業和工業持平，工業反哺農業，以工廠樣式的管理農場，其中就包括了金融上與工業類似的銀行週轉。

安格拉斯不是很喜歡這種模式，因為他在紐約的肉店就是在銀行資金鍊收緊，貸款批不下來的情況下被破產的。

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