紐約，這個紙醉金迷的地方有不少的消金窟與夜生活的地方。比如各色的酒吧與一些不可描述的場所。

而這些場所最重要的一個功能就是為人們提供各種酒精飲料。無論你是單純的想要喝酒，還是打算喝完酒以後乾點什麼。酒精總是夜生活開場的序曲。

不論你是在曼哈頓還是在皇后區，亦或者是在布魯克林都能找到類似的地方。

因為你永遠無法消滅掉人對於酒精和情色的痴迷。這是一種人類最原始的衝動。

在幾千年前埃及人發現麥子發酵的方法，製作出人類歷史上第一杯酒開始。

這種醉人的液體就收到人類的追捧和歡迎。從古至今酒水一直是收到政府嚴格管控的東西。

在古代是因為釀酒將會消耗大量的糧食，而糧食是國家重要的戰略資源。所以國家要管控釀酒。

而到了現代則是因為飲酒醉酒而造成的各種暴力事件與突發性疾病。國家對酒精的管控其實一直都有。

其中最嚴厲的莫過於美國上世紀二三十年代所頒佈的禁酒令。任何酒精度高於百分之二的飲品在美國都是違法的。

這裡面有當時清教徒們的推波助瀾，但同時也表明了政府對於酒精所引發的社會問題的擔憂。

比如喝醉的人引發的各種暴力事件，甚至是槍殺案件等等。在某種程度來說，喝醉酒的人與那些吸食致幻劑導致腦子抽抽的癮君子們其實很像。

因為他們都控制不住自己的所作所為。就像是今天的俄羅斯一樣。

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