曼哈頓的街頭今天多了一輛名叫傑出的快餐車。快餐車在紐約街頭很常見，即便是在高樓林立白領聚集的曼哈頓區也有許多快餐車。

紐約的生活節奏很快，許多辦公室白領並沒有時間在中午悠閒的吃頓午餐。

大多數人的選擇都是快捷方便的快餐，如果一輛快餐車能夠做出足夠美味的食物，那麼他很容易就在這裡獲得一批擁躉。

李傑的快餐車只提供少數種食物，傑森特製漢堡，傑森秘製香腸，傑森掛包，以及搭配的薯條小食。

其中除了掛包是傳統中國菜，其他的兩種都是李傑經過改良後的西式食物。

與前生開遍中國的開封菜與麥叔叔的漢堡不同，真正傳統的漢堡其實還是很講究的，並不是簡單的垃圾食品。

純牛肉的漢堡排吃的是牛肉的香氣與鮮美的汁水，牛肉與豬肉按一定比例混合的漢堡排則是吃的口感與豬肉香。

許多知名的漢堡店裡面的漢堡搭配的酸黃瓜與乳酪都是特製的。而有的考究的店家連漢堡的麵包都是自己烤制的。

李傑不大可能自己去烤麵包，所以找了紐約著名的麵包房胖約翰訂購了漢堡麵包，每天訂購兩百個。

而李傑製作的香腸則是參考了墨西哥香腸與中國廣式臘腸的風味而融合出來的新口味。

去掉了廣式臘腸中的酒味，保留一定的甜味和廣式臘腸的香味，在融合上被大多數美國人所接受的墨西哥腸的辣味。

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