面對唐牛的挑釁,史蒂芬周表情淡然,不溫不火的忙碌起來。
大火蒸飯,中火調製醬汁,小火用來烤肉。
叉燒飯的味道,主要在叉燒與醬汁裡面,史蒂芬周同時操控三個灶臺,卻不給人忙碌的感覺,反而有種行雲流水的灑脫。
唐牛看的暗暗咂舌,比賽中這麼氣定神閒,不是自己放棄了就是很有底氣。
史蒂芬周不可能放棄,那就只能是後者了,難道他的叉燒飯,真能好吃到壓下自己的佛跳牆。
不可能,佛跳牆是自己的壓軸菜,九種食材共有八十一中變化,同樣的食材都不是一個味道,叉燒飯怎麼能比。
“時間還剩下兩分鐘,希望選手加快速度了!”
主持人拿著話筒,再次將時間顯示在螢幕上。
抬頭看了眼時間,唐牛與史蒂芬周同人動了,他們一個人用內力加速佛跳牆的火候,一個人用內力加速米飯蒸好的時間。
坐在評委席上的薛家燕,看得連連眉飛色舞,稱讚道:“唐牛與史蒂芬周,正在用精純的火屬性內功,來加速食材的火候。原本的佛跳牆,需要48小時才能做好,但是在內功的輔助下,只需要短短的兩分鐘。史蒂芬周也是一樣,叉燒飯的米飯,要粒粒飽滿,還不能有太多水分,在內力的加持下,多餘的水分會被蒸發出去,偏偏又能鎖住麥香味,真是難得啊!”
隨著上面的點評,兩分鐘很快過去了,唐牛與史蒂芬周的菜餚,也進入了收功階段。
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