“三哥哥，揚子縣李縣令，當真轉任揚州都督府長史？”

“還能有假不成？”

換了常服，冬日武漢官吏下班，鮮有迴轉家裡的，多是在茶樓酒坊裡聽個段子喝點小酒。當打之年的官吏對時間跨度是相當敏感的，因為他們年幼的時候，缺衣少食屬於正常現象。

門第高一點還好，倘若是倒了家中頂樑柱的“寒門”，日子也未必比庶民強到哪裡去。

於是當武漢弄個五香豆兒、鹹香芋頭，都能咂摸一點鹹絲絲的滋味，既是品味，也是回憶。

“哎——小心熱鍋嘿！諸位老客，粉條來了，慢用，慢用……”

跑堂的小哥忙不迭地將銅鍋放在了爐子上，爐子有手動調解的火門，燒的是木炭，也不知道是用了什麼木頭，少煙不說，還不嗆人。

“來來來，分食了去。這‘鼎香樓’的粉條，好食好味，江夏一絕啊。”

“三哥哥先請，先請。”

“客氣個什麼，開吃開吃，後頭還有一隻肥羊，都是關中的羊，好肉食。”

張利先嘬了一口粉條，這不是細細的粉條，而是寬粉條，用了芋頭和綠豆，這種雜糧粉條有一道工序和常見粉條不大一樣。但要說口感，著實不差。

“嘿……這‘鼎香樓’的粉條，怎地就要好吃一些？”

“倒也不是甚麼不傳之秘，掌廚的好漢弄這粉條，是加了冰塊的。尋常鋪子，哪能給你冰塊用？”

“冬天還怕少了冰塊？”

“嘖，今年是個暖冬，殺蛟灘連個冰碴子都看不到。再說了，人家掌廚一年四季都用冰塊，你當是胡來的麼？”

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