和別處不同，因為張德的緣故，武漢地區多了“年貨”這麼一個概念。在武漢錄事司登記造冊的上等工坊，多是要給工人派發“年貨”。

漢陽鋼鐵廠的福利最好，能得一個月的煤球加二斤海貨，其中包括梭子蟹和鰻鱺幹。武漢造船廠福利次之，但也有半個月的煤球拿，還能弄一石多的菘菜家去。

除了這些，肉反而不那麼金貴。實際上在貞觀十四年的時候，本地的永興豬、汊川豬，雖然還不如滄州豬，但出肉率也能達到六成。一百五十斤的豬，也能混個八十來斤望九十斤的肉。

豬瘟年年有，但因為山區、河流隔離的緣故，總體而言，還是能夠保證有產出。

加上捕魚裝置的加強，除了鯨肉之類，長江和江漢平原湖泊中的捕撈效率，較之以往，已經不是一個層級的。

只說鰻鱺，已經形成了相當成熟的養殖模式。鰻鱺的種苗哪怕千年之後，也是需要近海沿江捕撈，才能進行養殖。

但肉質肥美營養豐富的鰻鱺，基本能夠替代一部分市民階層的肉食來源。

然而這一切，目前為止，已經是現有技術水平的上限。因為這一切的基礎，都是土地產出的富餘，才有足夠的糧食去以“飼料”的形式，出現在養殖業中。

這個上限，在化肥、農藥進一步提高農業產出之前，基本沒什麼希望可以打破，除非是某個大品種出現基因突變。

不過對張德而言，目前的效率，對進一步夯實小霸王學習機的道路，是有重大意義的。

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