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第七卷 四海乾坤問一問 第十三章 豬肉燉粉條

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秦漢以來的地方主官主政,光會玩弄權術,那是混不下去的,大部分時候,要麼被權力更大的弄死,要麼徹底抱住皇帝的大腿做“酷吏”。

貞觀年沒有“酷吏”的生存環境,皇帝既不需要進一步“大清洗”來穩固地位,也不需要整治地方權臣或者軍閥來拱衛中央,對外戰爭的節節勝利,讓大唐帝國有限責任公司的業績有目共睹。

優質企業的光榮,只屬於董事長一個人,哪天董事長和員工們開始講情懷而不是講工資,那差不多應該是企業經營出了問題……

“蠶豆用溼地,畝產能有四石。豌豆可以在養殖場附近種植,畝產能有五石,滄州貞觀八年平均畝產三石二,去年平均畝產已有三石六。”

聽著龐缺的解說,李德勝微微點頭,然後道:“芋頭可以餵豬嗎?”

“可以,但生芋艿不能餵豬,會引起腹瀉。最好是芋艿煮熟或者發酵,除芋艿外,莖葉發酵亦可餵豬。”

芋頭產量相當的高,只是出澱粉不如小麥豆類,但一百斤鮮芋頭,實驗室製備能過濾出二十斤芋頭粉。不過在河北,薄地芋頭畝產在兩千斤左右,平均一畝地能出芋頭粉三百斤,上下浮動二十五斤左右。

這樣的產量,已經相當的不錯。

賈思勰再三強調種芋頭,就是為了防止災年饑荒,一畝地就能保證全家不會餓死。曬乾後的芋頭,其澱粉含量已經超過了五成,接近六成,相當的抗餓。

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