半個時辰後,陽和月各自捧了一個陶碗,裡面盛著青黃色的甘蔗汁,雖然還有些沒有過濾乾淨的雜質,但兩個小傢伙卻不在乎,一邊小口地喝著,一邊看大人們擺弄面前的物件。
外面的人幫忙將石轆搬到後院後,便告辭而歸了,黑夫就和伯兄衷,還有他們姑母的兒子彥,三個人外加新買的那頭黑驢,開始鼓搗起這石轆來。
“此物是姊丈按照縣工師家中榨柘漿的木轆做的,放大了兩三倍,更加耐用,也可以每次多榨些。”
雲夢澤畔是甘蔗的原產地之一,南郡官員也繼承了楚國貴族的風俗,每逢秋冬,都要榨點蔗漿出來。
正如《楚辭》裡唱的:“胹(ér)鱉炮羔,有柘漿些”,蔗漿主要用於製作甲魚、羔羊肉時調味所用,僅限於富貴人家,數量也不多。像黑夫這樣一種就是十畝,收了上千斤甘蔗藏在地窖裡,打算全榨了的,還真是前所未見。
但家裡人卻沒有任何異議,兩年來,黑夫神秘兮兮鼓搗的東西也不少了,每次都能給他們帶來驚喜。再說了,家裡不比當年,光黑夫手裡的錢就超過了十萬,又有閒又有錢時鼓搗點吃食,也沒什麼大不了的。
石轆的操作原理,就像它外形那樣簡單,黑驢逆時針轉圈拉動木杆,在木杆帶動下,左邊的石轆就會轉動,透過巧妙安放的齒輪,也帶動右邊的石轆轉動。
兩個石轆間有合適的縫隙,黑夫讓家裡幫忙的幾個僱農、僕役將削了皮的甘蔗喂進轉動的石轆中,甘蔗被壓斷擠扁,發出了清脆的聲響。壓榨出甘蔗汁向下流入早就放好的陶罐裡,就這樣榨出了原始的蔗漿……
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