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鯉魚和螃蟹,這兩種食材多得很。
和李小茹分開之後,李寒便為了食材忙活開了。
食材雖然多,但想要得到,還是需要忙活一陣子的。
另外還得再加一點運氣。
李寒今天的運氣不錯,沒用太長的時間,就弄上來一條四斤多重的大鯉魚。
肥大的螃蟹也弄了二十多隻,足夠了。
下午五點,提著鯉魚和螃蟹到了李小茹家裡。
李小茹也剛好回家。
李寒將鯉魚和螃蟹遞到李小茹面前,說道:“怎麼樣?”
李小茹眼前一亮,“今天這條鯉魚很大啊!螃蟹的個頭也大。可以好好的吃過癮了。你先剖魚吧,剖好之後放到廚房裡,等下我來做。我先回屋一下。”
李寒點頭,說道:“那螃蟹呢?螃蟹你打算怎麼做?直接清蒸還是?”
李小茹搖頭道:“直接清蒸不太好吃。做爆炒香辣蟹吧。”
李寒點頭道:“好,那我把魚剖了之後,再處理螃蟹。”
李小茹點頭,進屋去了。
李寒則去廚房裡拿了一把菜刀,開始剖魚。
剖魚這種事情李寒已經輕車熟路。
幾分鐘之後,已經將魚處理得乾乾淨淨了。
將處理好的魚放到廚房之後,又開始處理螃蟹。
如果清蒸你話,只需要洗乾淨就可以了。但李小茹要爆炒香辣蟹,那就需要將殼去掉,然後再切一下。
十來分鐘之後,螃蟹也處理好了。
李小茹也在這個時候來到廚房。
剩下的事情,李寒就交給李小茹了。他待會兒只需要燒火就可以了。
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