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藍文娟看到那直線上升的關注人數,她意識到了,洲際酒店的機會來了。
剛開始的時候,她並不是很贊同魏嘉的決定,因為洲際酒店,本來就在虧本,把這節目組弄過來,整天白吃白住的,這不更是火上澆油嗎?
一開始的時候,藍文娟是持半信半疑的態度。
而現在,藍文娟決定加大投入的力度。
就像今天的宴會,原本是準備在二樓一個可供百人就餐的大包間裡進行的,藍文娟在昨天臨時決定,將宴會班到自助餐廳裡舉辦。
自助餐廳之前是對外營業的。
五六百一個人的費用,對蓉州當地人來說,不是一個小數目。
對於自助餐,人們的普遍接受金額在兩百塊錢以內,所以能來這裡消費的人,並不是很多,之前藍文娟也考慮過把自助餐的檔次降低一些。
比如進價一百八十塊錢一斤的澳洲龍蝦,能不能換成進價六十塊錢一斤的熟凍龍蝦?
藍文娟也思考過這個問題。
熟凍龍蝦,雖然價格比活龍蝦便宜兩倍,但是肉質是真的相差了很多。
海鮮吃的就是一個新鮮。
最好是那種剛剛從海里打撈出來,活蹦亂跳的,然後馬上放到鍋子裡煮熟。一群人,坐在船上,圍著爐子就開啃。
吹著海風,船是一搖一擺的,哪種感覺非常好。
但是這種吃海鮮的體驗,畢竟不是每個人都能品嚐到的。
大多數人吃的海鮮,都是由漁船打到了岸邊,再養到海水大車中,再運往全國各地。但這種東西,都是針對那種好養活的海鮮。
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