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殷小月發現，曾紅霞跟周安福作為本地的餐飲商，好像對那王而立連帶“幸福飯店”都不是很感冒。

在他們的談話中，殷小月好像聽出來了點兒什麼。

原來這王而立，之前是在一個叫“胡鴨子”的小店幫忙的小工。

王而立當時剛從服裝廠下崗，談了三年的物件一見是這樣情況，就跟他吹了。

現實的打擊，讓王而立很崩潰。

好在“胡鴨子”的老闆潘松明，對他還不錯，不僅包吃包住，還給他不錯的工資，甚至比服裝廠的還高一點兒。

“胡鴨子”當時在蓉州市很出名。

那個時候國營餐廳漸漸走向沒落，民營餐廳逐漸佔據了龍頭地位。

潘松明之前是蓉州市國營食堂的掌勺大師傅，他這個人比較能看清風頭，在很早之前就看出了國營食堂必將走向沒落的苗頭。

於是自動辭職，出來就開另一家中餐廳。

當時這樣的舉動，引起了很多人不理解。

大家都說潘松明雞蛋碰石頭，不自量力，一個人敢跟集團對抗，怎可能？

可是後來事件的發展，卻讓所有人都感嘆不已。

國營飯店最終還是沒逃過承包改制的命運，從國營變成了私人經營，後來生意也開始沒落，最後關門停業。

而“胡鴨子”卻一路經營得順風順水。

老闆潘松明掙了錢，人倒也不張楊，對店裡的工人也一點兒不小氣。

只是當時人的思想都還沒轉變過來。

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