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這考驗有點難,你加油。”溫開水幸災樂禍的說道。
冷莫給了他一個鄙夷的眼神,難道這考驗不是你挑的嗎?
居里午茶館的男老闆看時間差不多,客人流量已經減少一部份後說道:“你準備得差不多了嗎?”
“準備好了!”冷莫說道。
“那開始吧,你就負責這個位置,其他位置的飲料師基本不會跟你有交集,可以放心的製作符合要求的飲品甜點。”
男老闆拍了拍手,考試開始!
站到吧檯上,冷莫有了一股與普通料理師不一樣的感覺,更聞到一絲絲與料理餐點時類似的氣息,他認為自己彷佛站在夜店舞臺下,替每一位來賓調酒!
“不對,這跟調酒還是有很大差別的,我得早點熟悉機械的操作。”
現代料理,不只是要求料理師的速度與功力,更會要求機械的操作能力,餐館越是大間,越會用大型機械來一次性的大量處理食材。
但冷莫這裡不同,是各種中小型的機械,會配合飲料師來製作飲品甜點。
經過零點五秒,第一張單子從機器跑出來,撕下來一看,竟是非常驚人的數量!
“葡萄柚汁三百七十八杯、百香果多多五百三十杯、酸奶冰沙六百杯、可樂冰沙一百六十五杯、火龍果奶昔一千杯、香草拿鐵二千五百杯、卡布奇諾一千八百二十杯、摩卡可可脆片冰沙一千三百杯、凍檸茶七百五十杯、冰凍頂烏龍茶四百九十杯、鐵觀音奶茶一千八百杯、抹茶牛奶一千五百杯。”
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