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這是行話。

所謂英雄不論出處，但廚師卻有派系，最為人熟知的就是華夏四大菜系。

連笑原先是江南出身，口味偏向於粵菜，但實際上卻是一個外行，稱不上正統的菜系。

“只是一點鄉下手藝罷了，家鄉菜比較雜。”既然被點名，她也不能再藏頭露尾，倒也沒像其他小姑娘似地扭捏，起身就跟大廚打了招呼。

大白胖子原先還沒仔細看，如今一瞧，卻發現連笑面皮嫩得很，竟是隻有十七八歲的模樣，登時不禁啞然，“果然是長江後浪推前浪啊。”

說完，他心思一動，主動側開半邊身體，白胖臉上笑眯眯道：“反正陳教授也不喜歡我出的主意，不如你就上來露兩手，隨便做個菜瞧瞧。”

一旁陳教授半合著眼睛，聞言輕笑一聲，沒有說話。

連笑也知道對方是故意拿話頭想試自己本事，不由朝著自家二哥看去：會不會給你招麻煩？

連曉東卻搖搖頭，露出一個鼓勵的眼神。

其實他也不喜歡妹妹拋頭露面，給人洗手作羹湯，但另一方面心裡也是生氣阮曼妮的貶低。

他妹妹全世界最優秀好嗎！

見狀，連笑也不再遲疑，離開座位走到餐車前，看了看面前光溜溜的鐵板跟底下的配菜。

大白胖子以為她不懂，從旁解釋道：“這鐵板是持續加熱的，相當於大鐵鍋，平面也沒勺子，就是用平鏟，切菜切肉都在上邊進行，做什麼隨意。”

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