第二天的華京吃貨圈子裡,便流傳起了一個趣聞。
“你敢相信,大蔥都能單獨成一盤菜?”
他們說的就是歸老闆吃的這次私房菜。
當然也不僅僅說大蔥,12斤的草魚,還能做得這麼鮮嫩,的確是很難得的。
通常來說,草魚的肉質比較緊實,因此經常拿來做糖醋魚之類的。
像是這麼清蒸出來,的確必須要肉質很好,才敢這麼做。
不然吃起來又老又柴,哪怕是你的魚很大,也絕對不會受到歡迎。
事實上,那些好吃的貴重的魚,通常都不重。
現在這條草魚反其道而行之,真的是使得人們覺得有點不可思議。
歸老闆拍下來的那張被吃得乾乾淨淨的魚骨圖的照片,也讓人歎為觀止。
把飯桌上的菜餚全部吃光,已經是很多年前的事情了,現在都講究要留一點,這樣才顯得富足。
這麼大一條魚都能吃乾淨,這就是對這道菜餚的最大程度褒獎。
一時間,美食圈子的一些富豪們都在猶豫了。
雖然這些小姑娘老闆很傲嬌,還只有2桌過後,便要等到9月份才能繼續預定了。
可這些美味佳餚,看起來就很好吃的樣子。
關鍵是這裡每一場的主角兒都不一樣,不會讓人有重複的感覺,這樣就顯得人家大師有水準有格調。
飲食文化發展到了今天,許多人的需求已經不一樣了。
通常大家都覺得,像是以前那樣的,給出選單讓你點菜的模式,有些太陳舊了。
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