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第一百一十七章:麵條

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在廣場只有一家大型超市,就是陳實的一家超市,不過其他商鋪倒是很多,餐廳、服裝店、手機店等等多不勝數,來到這裡後,所有生活用品都能買到,因此,林城的人來來往往不停歇。

陳實的生意不止一家超市,在廣場還有一個快餐店一品堂,來到此地,他當然要過去看看,順便問問黎秋,關於學校的事情進度如何,若是再過幾個月,學校就要放假了,他的希望是在放假前儘量搞定,最好能在這個學期開業,能賺一點是一點。

告別賀國強後,他出了超市,轉幾個彎就到了一品堂門口,裡面的服務員正在忙碌著,門外沒有迎賓的。快餐店屬於自助,當然不需要迎賓,連裡面的服務員都很少,一家快餐店,除了在廚房的人員外,服務員保持兩三個就差不多了,再多就是浪費人。

點餐檯前,排隊的人有四五個,這個時間點不是吃飯的時候,但卻有人排隊,看來生意不錯,營業額應該少不了,從這個細節裡面他就能感受到一品堂的生意很好。

陳實的一品堂屬於快餐,但有不像麥當勞或肯德基一樣是西式快餐,中餐想要做成快餐,想要流水線一般的生產是很難的,但是在黎秋的帶領下,各種問題都逐步的克服了,現在餐廳裡面不但能吃到漢堡、炸雞、可樂等西式食物,還能吃到特有的中式蓋飯、米粥、雞湯等一些特製的菜品,這些都是可以弄成流水線生產出來的菜品,當然高檔的中餐這裡做不到,快餐店當然是做一些抵擋快速消費的食品,不會費力不討好地要做某某名菜,那樣不但沒法流水線一般的生產,反而還會失去自己獨有的特質。

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