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過年是一件大事，無論貧窮還是富貴，每到年底，人們都會把最好吃的拿出來，把最好看的穿出來，這是一年來享受收穫的日子，是忘卻煩憂，忘記辛勞無憂無慮的日子。

過年這樣的大事當然有它自身的規矩，每個地方的規矩都大同小異，各地的風俗不同，也就造就了過年的習俗的不同，比如，北方要吃餃子，而在陳實的家，西南地區就沒有吃餃子的習慣。

在這裡，大年三十晚上一定要擺上最豐盛的一桌食物，酒水要買最好的，小孩子也可以在這天偷偷喝點酒，大人即使看見了也不會管，因為這是開心的日子，是該慶祝的日子，沒有人會為此而不高興，而讓人不高興。一桌豐盛的食物是怎麼也吃不完的，不過正是要吃不完，就是要剩下。因為有一種說法，今年吃不完，留著明年吃，表示年年有餘的意思，這個風俗是很重要的。

陳實記得小時候，每到過年，他不用吃飯，光喝飲料就飽了，不過即使如此，母親還是要給他盛一碗飯放著，等到第二天，就可以說這是去年吃剩下的，不過即使是剩飯，也絕對不會丟棄。這種風俗只有平窮過的人才能理解，也是從平窮中傳承來的習慣。

陳實記憶最深的就飯桌上的一碗青菜，母親告訴過他，吃飯的時候必須先吃青菜，因此，無論桌上食物怎麼豐富，一碗青菜是絕對不能少的。這個習慣到底是什麼意思至今他還不明白，也沒有問父母，或許他們也不知道，這不過是古老相傳，一代一代傳下來的，至於當初的含義，早就遺忘了。

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