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這位俞白姑娘是不知道華夏古老的禮讓傳統，心安理得地坐在石桌旁蹭飯。

鐘鳴沒了法子，請人家進院，總不能再趕出去，於是糟心的去屋中做了頓豐盛的晚飯。

來者是客，既然俞白和霏霏小姑娘已經要留飯，鐘鳴定然不能隨意應付，他拿出所剩無幾的牛肉和前幾天盧大樹送來的野兔，再度展示他高超的廚藝。

俞白不懂禮讓客套的話語，那是她的問題，鐘鳴若是假意應付人家，便是他秉性太差。

宰相肚裡能撐船，將軍肩上能跑馬。

對於一個不經世事的姑娘，鐘鳴還沒那麼小心眼。

隨著鐘鳴一聲“上菜”，梁餘手忙腳亂的端了三菜一湯上去，炒牛肉，燉兔肉，炒茼蒿，薺菜湯，這幾道菜在貴胄府中不算什麼，可在淤泥村這樣的小地方，也只有逢年過節，或是在鐘鳴家才能吃到。

新唐的富貴人家向來禮儀眾多，對於吃肉也有講究：豘肉不得下嚥，因為豘是在淤泥中生長，達官貴人們認為豘太過骯髒，腥臊味太重，是下賤人家才吃的東西。

牛肉是將軍們的最愛，野味是士族們認為最有風味的肉品。

耕牛作為新唐重要的勞作家畜，也不能隨意宰殺，若不是有意外橫死，或是老死的牛，肉是不能食用的，而且耕牛死掉也只能是有官宦人家能吃，普通人若是吃一口都是犯法。

好在邊陲楊延朗官威大，每月都能保證將士們有牛肉吃。

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