個個的，才傻了眼。

沒有醬引子, 是做不了醬的。

“食堂勻出來幾塊, 還有大傢伙湊的。”少上一兩塊醬引子，對於整缸醬來說，影響並不是特別的大。食堂一年二十缸的大醬，一缸少放一塊兒, 啥都有了。當然，嘴刁的人還是能吃出來差別的。只是這個地界兒，全是勞苦大眾，有吃的就很滿足了，誰還挑什麼口味。

大鍋煮豆子，足足煮了四大鍋。男知青們負責刷剛買回來的大醬缸，還有燒火，搗豆子, 剁醬引子也是他們的活兒。那醬引子都風乾了大半年了，死硬死硬的，方淮心她們幾個是真的剁不動。

集體總動員，一天沒上工，才算是把兩大缸的醬做出來了。剩下的就都交給時間了。半個月之後豆瓣醬就能吃到嘴裡。

園子裡的蔬菜也開始能摘了。飯桌上終於不再只是豆腐、土豆加野菜。大白菜都早在清明之前就吃完了。要是沒有豆腐坊，不能說青黃不接吧，天天的土豆，也夠人受的了。誰也沒有那個閒功夫天天上山打獵，下水捕魚，能在各種土豆里加上點乾貨，就是美味。誰總這麼吃，也得膩了。

知青們都還是不知愁的年紀，掙得也多，還都一個人吃飽了全家不餓。種園子的時候，那些個甘甜不墊飢的菜種子正經買了不老少。黃瓜豆角茄子這三樣家家戶戶都種得最多的，反倒是種了不到一半的地，剩下的，全都是什麼甜杆，菇娘，柿子，辣椒，韭菜，芹菜，南瓜，地環兒，絲瓜，角瓜，小白菜，水蘿蔔，香菜，小蔥，毛蔥，生菜，菠菜，臭菜，油菜菜，等等等等，二十多樣兒，供銷社沒有這麼些品種，還有勤快兒，去鎮上買的。

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