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【請牢記本站域名“”,或者在百度搜索:三聯文學網】瑞雪同王九指收了攤子後。在木字號布店的廚房裡等了會，就有人不斷地往廚房送菜，那些個小夥計一個個還滿是笑容。

“東家連中秋還給賞錢。我拿了兩吊錢，你呢？”

“我沒你多，不過你也不是最多的，我聽說方正拿了二兩銀子呢！”

“我是比不上他。不過大師傅們的賞錢真多，都是五十兩。”

“我也聽說了。掌櫃的也有那麼多，今晚還要給咱們加菜，這麼好的東家真是不好找。”

“那是。我可要好好的幹，說不定以後也能當個掌櫃的。”

“就你！得了！”

“我，我有什麼不好。”

“你沒不好，只是你連大字都不識一個，當了掌櫃的連賬本都瞧不懂！”

小夥計說說笑笑地好不熱鬧。

廚房原本的廚子已經淪為王九指的洗菜工，他一見到王九指父女倆，面上就不大好看，他氣憤地找了只板鴨洩恨地剁了，當算那這個給夥計當加菜。

嘴巴囉囉嗦嗦地抱怨著。無非是些，自己是南京的廚子，怎麼能叫個擺攤的把自己比下去；又是說好好的飯不出，天天偏要上外頭花錢買餛飩吃，那有什麼好的。

王九指並不理他。只等著叫上菜。一時天也黑了，還是沒有動靜，他只得指點瑞雪先拌了一些冷盤。

時間已經越來越晚了。王九指搓著手走出去，找了個小夥計，請他去喚下商掌櫃。

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