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而蔬菜脫水,林小竹想了兩個方法,一個是把蔥、青菜、胡蘿蔔等切成丁,放到鍋裡,運用爐子原理進行烘烤;第二個便是用太陽曝曬。不過比賽的時間太緊,想要自然曬乾是不可能。她只得採取了第一種方法。想不到烤出來蔬菜由翠綠變成了深綠,樣子倒是好看。再用開水一衝,雖然沒有像前世的泡麵裡的蔬菜味道那麼好,卻也還不錯,終歸聊勝於無,用包糕點的油紙包成小包,再跟放涼的泡麵、醬料包成一包,她的泡麵便算是做好了。
這一次作泡麵用時比較長,當她將泡麵送上去時,案臺上已經放滿了食物。她細細地把自己的設想和泡麵的用法寫下來,便在下面找了一個空位坐下來,等待評委們宣面結果。
“好了,我宣佈一下這次比賽的結果。”沒等多久,上面便有人說話了,“在宣佈結果之前,我要解釋一下,本來打算這次比賽淘汰三十人,剩下的二十人進入決賽的。但鑑於大部分人所做出來的食物都沒有新意,因此,能透過比賽的只有十二名。我把名單念一念。”他停了停,念道,“林小竹、趙強、李大柱……夏山……”
名單剛唸完,那些沒有聽到自己名字的廚子都開始嗡嗡地議論開了:“明明有名額,為什麼不把二十名選齊?這其中,是不是有什麼問題?”
“什麼叫做沒有新意,怎樣才叫有新意?那進入前十二名的,做出了什麼有新意的食物來?”
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