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第二百八十四章 敲詐

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十二天後,張老爺派人來通知她,鋪面已空出來了,並送來了鑰匙,林小竹聯絡泥水匠把鋪子粉刷了一遍,又把事先制定好的木架子搬了進去,掛上“百味居”的匾額,便選了一個黃道吉日,在門口放了一掛鞭炮,就算開了張。

對於開業,她曾想過是不是來點花哨的手段。但後來細想了想,她決定還是老老實實的開張。隔壁的點心鋪子客源那麼多,只要她這醬菜的味道好,便會有生意上門;慢慢積累聲譽,生意便可紅火起來。

不過,開業時的優惠活動總要搞搞,而小廝們的吆喝也是要的。於是,只要劉記點心鋪子的客人買了東西一出門,孫浩就會迎上前去,叫道:“客官,嘗一嘗我們店裡的醬菜吧,風味絕佳,嘗一嘗不要錢。新開業酬賓,一律八折優惠。買一點回去配著點心吃,絕對是最好的搭配。”

那些買家大部分是家裡的跑腳的下人,這些下人雖然有些油水,但要說捨得花錢整日買零嘴吃,卻是沒有的。聽得是免費品嚐,又離得這麼近,不耽誤功夫,便順腳走了過來。而坐在店裡的張文東趕緊把切成丁的醬菜端來,讓他們品嚐,吃鹹了,還微笑著端上一杯水解渴,服務極為周到。

林小竹自把四個下人買回去,便宣佈了福利:每人每月一錢銀子的基礎月錢,外加獎勵,即取每月純利潤的百分之四來進行獎勵。四人私下裡算了算,即使是一個月賺十兩銀子,他們也可以每人分到一錢銀子作獎勵;如果是一百兩的利潤,那便是每人一兩銀子。這一算讓他們大為興奮。所以兩個女孩子便卯足了勁要做出最好吃的醬菜來;而兩個男孩子則克服了害羞的心理,大聲吆喝,親熱接待。服務態度絕對一流。

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