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第六十八章 與公子共餐

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“應該沒事吧,我不知道。”林小竹搖頭。吳彩雲果然還是把事情說了出來。唯恐天下不亂呀!

“唉,莫不是以後我們要餐餐吃蘿蔔了?”周玉春打了飯回來,唉聲嘆氣。

“怎麼了?”林小竹疑惑地轉過頭來。今天加餐,周玉春不應該很高興的嗎?

“你看看。”周玉春把碗遞到林小竹面前。卻見那碗裡的,正是他們切的五花八門的蘿蔔,有大有小,有粗有細,裡面還加了些肉沫,顯然是李維柱他們把肉剁碎了,再跟蘿蔔煮在了一起。看來袁天野倒是挺會精打細算。這廚藝班用來練習的原料,就成了以後大家吃的菜。

“咦,這是……雞蛋?”林小竹看到她碗裡隱隱露出的金黃色的東西。

“對,就是咱們切的那雞蛋,馬教習做的,你嚐嚐。”蘇小舒把林小竹的筷子遞給她,又把自己的碗伸到林小竹面前。

原來馬教習獎勵給她們的一道菜,就是大家切的雞蛋。不過他已把蛋黃弄出來碾碎,調了一點梅滷汁、加糖一起勾了個薄欠,澆在改成小粒再用油爆過的蛋白上頭。吃起來既然有蛋黃的粉糯,又有蛋白的彈牙脆口。尤其是蛋白表面被油爆過之後所形成的那層酥皮,增加了一點酥香和嚼勁,與醋甜適中的蛋黃合在一起,甚稱絕妙,十分的美味可口。就這麼簡簡單單的一個家常菜,還是就地取材,因陋就簡,卻能做得出如此美妙的味道來。不得不說,這位馬教習,確實有幾分本事。便是林小竹這段時間在老頭兒的指點下做了許多美味,每天吃香喝辣,但嚐了這雞蛋,仍暗叫一聲好。更不要說蘇小舒她們這些久不見葷腥的孩子了。

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