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林小竹快走到家門口時，柳嬸從門裡出來，叫住她：“小竹，來，嬸兒煮了螺螄，來嚐嚐。”

“不用了，柳嬸，你留著給小雨和小春她們吃吧。”

“哪來那麼多廢話，讓你吃你就吃。”柳嬸一把扯住她，往院子裡走，“又沒啥肉，不過是嚐個味道。這螺螄是上次撈的，吐了幾天泥，乾乾淨淨的。敲了螺蒂放了酸筍炒，味道還不錯。”

林小竹心裡一暖，也不再推辭，跟著柳嬸進到她家的廚房。

“小竹姐姐。”四個小腦袋從碗裡抬起頭來。柳嬸最大的孩子十歲，最小的兩歲，圍在圓桌旁吃得正歡。

柳嬸從鍋裡舀了一碗螺螄，放到林小竹面前：“坐吧，趕緊吃。一會兒回去晚了又要捱罵。”

何止捱罵？雞飛狗跳地追著她打一頓是跑不了的。林小竹想起被水沖走的衣服，聳聳肩，坐下來，拿了一個螺螄放到嘴裡一嘬，一股鮮甜微酸、略帶泥腥的味道溢滿了整個口腔。

“有點腥，不過味道還行。”柳嬸笑道，“要沒有這點腥味，這螺螄估計也等不到我去撈。”

林小竹想了想，道：“其實，如果放上一樣東西，這螺螄不但不腥，還異常鮮美。”

柳嬸一拍巴掌：“我竟然忘記了，你爺爺在世時，可是這十里八村有名的廚子。哪個村有酒席，可都是他撐大勺的。”又問，“放什麼？”

“紫蘇，放紫蘇味道特別好。記得以前我爺爺做螺螄，是先下油將蔥薑蒜爆香，然後再把螺螄放進去炒，再放紫蘇放水進去小火煨兩刻鐘。那個味道……”林小竹看著門外的天空，回想著前世在螺螄攤上喝過的田螺的味道，一臉的懷念，“特別的香！嘬一口，那螺肉跟湯汁就一起進了嘴裡，特別的鮮美，鮮美里還有一種甘香……”說到這裡她不由得嚥了一下口水，“那種鮮香，可比魚和肉的味道都好，吃了一個還想下一個。”

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