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蓮花飯店的利潤大頭毫無疑問,當然是蓮花白了。一百一斤的蓮花白,這幾天成了無數人的最愛。
來蓮花飯店吃飯,不喝他這裡的蓮花白,說句實話你算是白來了。
附近是商業區,也有步行街廣場等等,所以高消費人群大多數集中在這裡。
而且,到這個地方來遊玩的人,就沒有不到大溝橋的。飯店的飯菜利潤,其實只佔據了一小部分。
蓮花白珍藏的銷量,在蓮花飯店直接暴漲。
第一天售賣出去的只有幾十斤,還不到一百斤。結果第二天,這個銷量直接變成了一百二十斤。第三天,蓮花白的銷量來到了一百六。
到了一百六以後,這個銷量就差不多穩定了下來。
怎麼說呢,飯店每天接待的人數達到了一個上限了。幾百卓每天,也夠後廚前廳忙活的了。
一百多斤的蓮花白銷量,每天在一萬多的毛收入。而蓮花白珍藏的利潤,老實說有點嚇人。
你看啊,一斤的成本才四塊左右。即便加上飯店這邊的成本,還有定製的酒壺之類的,一斤的成本也不過六七塊錢。
至於稅的問題,這個老實說暫時還沒統計。反正不管怎麼說,今年開始劉銘的酒廠需要繳稅了。
去年的話,劉銘的酒廠不需要繳稅的。沒辦法,他屬於返鄉創業,按照去年縣裡面下發的檔案,這一類的基本上不需要繳稅的。
而且規模小,也沒有成立正規的公司之類的。同時,還根本沒有人登記。
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