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第812章 自己動手豐衣足食

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劉夏蓮一趟一趟的給楊萌端熱水處理各種豬下貨,一群人看楊萌像變戲法似的把一盤一盤的菜往桌上端。沙俄人也愛吃內臟,但是真沒見過能把一頭豬利用到這個地步的。

楊萌在廚房裡忙活了半天,豬肝醃好後來了‘溜豬肝’;臭烘烘的豬腸子做了個‘辣大腸’;豬腦子做了個‘豬腦炒蛋’;‘夫妻肺片’應該用牛肺,楊萌做了個豬肉版的‘夫妻肺片’,嗯,味道只能說還行,還沒那麼差;看到他們還打了一隻野雞,豬胃也沒放過,直接做了個‘胡椒豬肚雞’,豬肋骨做了個紅燒肋排。

看到冰箱裡還有一塊牛腹部的牛肉,這裡的牛肉又有油又有筋所以當地人並不愛吃,但是漢國人把這當寶貝!所謂牛腩就是這玩意-----事實上說,所謂的牛腩是牛身上幾種不同的位置的牛肉的總稱,比如靠近肋骨旁邊的肉也叫作牛腩,專科叫做‘坑腩’,但是牛肚皮靠近牛橫膈膜附近的牛腩是最好吃的也是價格最貴的,它還有個專有的名字,叫做‘爽楠’,好東西都不會,嘖嘖!

楊萌拿出來和土豆、胡蘿蔔一起做了個紅燒牛腩,一桌子都是肉也不能沒有青菜,有圓白菜不是?來了個蠔油大頭菜,搞定!

結果他不忙活倒好,一忙活起來就忘了時間,等到楊萌把所有事情都忙活完後,這尼瑪天都黑了!

楊萌不好意思的對劉夏蓮笑了笑:“我這人要不然幹,幹就好好幹。讓大家久等了。。。。。。臥槽!這些人怎麼了?”

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