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說起廣式早茶的來源,要追溯到清朝咸豐同治年間。
當時廣州有一種名為“一釐館”的館子,門口掛著寫有“茶話”二字的木牌,供應茶水糕點,設施簡陋,僅以幾把木桌木凳迎客,供路人歇腳談話。
後來又出現了獨立的茶樓,稱作“居”,如老字號陶陶居。
再到光緒期間,“居”改為“樓”,如老字號蓮香樓,樓上雅座的說法正是由此而來。
陶陶樓從廣州開到香港,深得香港人的喜愛。
只是香港淪陷之後,普通的港人可沒錢再來這裡了。
徐文每天不喝早茶,總會覺得缺點什麼。
他也知道想要取自己命的人不在少數,只是他也並不怎麼在乎。
香港淪陷,滿大街的都是日本憲兵,誰敢鬧事?
在陶陶樓喝早茶的,要麼是“自己人”,要麼就是日本人。
更何況,只要出門,他身邊的四個保鏢從來都不離開自己。
進了陶陶樓,不少都是相熟的。
彼此打了一個招呼,徐文在老位置上坐下。
抬頭一看,對面坐著一個客人,手裡正在把玩著一塊古玉。
徐文喜歡玉,自號“洗玉先生”。
他看到那客人手裡的玉,眼睛頓時直了。
他立刻起身,走到那人面前,彬彬有禮:“我可以坐下嗎?”
“什麼?”
那人一開口就是日語:“漢語我會說,廣東話,聽不懂。”
日本人?
有些麻煩了。
可既然來都來了,徐文乾脆坐了下來,同樣用日語說道:“閣下,我是治安委員會的徐文,請教閣下是?”
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