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敲定好這件事情之後，王三就回了無字居。

前腳剛走，後腳姜林就過來了。

手裡還端著一盤菜，興沖沖的樣子。

“三妹妹，你快看看我用羊皮做的東西！”姜林喊道。

他興高采烈的把盤子端到了姜知綿跟前，“三妹妹你看，這個怎麼樣！”

姜知綿低頭看了一眼，頓時震驚，“二哥，這個羊皮凍是你自己做的？”

姜林撓頭，“這叫羊皮凍嗎？我還打算叫他白玉塊呢！不過的確是我做的哦！”

所謂羊皮凍，就是用羊皮裡的膠原蛋白做出來的果凍質地食物。

但羊皮凍並沒有多少人吃，更加受歡迎的，是豬皮凍，可謂是北方一大經典美食。

兩者的做法都差不多，都是將皮給切成小塊，放入些許調料，然後熬煮好幾個小時，最後倒入器皿中冷卻，就可以得到Q彈爽滑的皮凍。

這道美食在現代很常見，可在這個架空時代的金國，卻還沒有人做出來。

姜知綿之所以震驚，也是因為這點。

自家二哥居然研究出了真正的美食，而不是什麼黑暗料理！

“二哥，你怎麼想到做這個的？”姜知綿趕緊問道。

姜林就撓頭，“今天早上咱們家不是殺羊嗎，我就把皮上的毛給刮乾淨，丟進鍋裡煮，打算煮熟之後再拿出來榨，做我的麻辣羊皮，誰知道大哥找我去收拾羊內臟，我一忙就忘了鍋裡的羊皮，等回來，都煮得成一鍋濃湯了。”

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