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“這個烤著吃,味道也不錯。筆?趣?閣wWw。biquge。info”程齊家在一邊微笑著跟秦莉說。
袁甜撇撇嘴,有些嫌棄的看著秦莉。一個女孩子家,竟然愛吃這個。
顧小北跑過來喊他們:“這老半天,洗好了嗎?可以烤肉了。”
“這個羊肚裡面的髒東西得一點點刮掉,所以才洗的慢。”秦莉把洗好的羊下水放進盆裡,程齊家趕緊過來端起來。
九月底的中午,雖然陽光正甚,但是山谷裡陣陣涼風吹過,也不覺得曬的慌,反而舒服的很。
幾人圍坐在一大塊綠色帆布上,沈恆負責烤肉,陸戰國烤魚,程齊家把羊下水切了,穿到紅柳枝上準備一會烤。
顧小北看著陸戰國像變魔術一樣,又從後備箱拿出一兜子花牛蘋果,幾個大盤子。驚訝的接過蘋果,去河邊洗了放盤子裡端給大家吃。
沈恆烤的羊排還真是大師水平,一整根肋條穿在紅柳枝上,肉表面烤的金黃焦脆,裡面卻鮮嫩多汁。
顧小北咬了一口感嘆,這羊真是喝著山泉水,吃著有機草長大的,肉質鮮嫩,腥羶味也不重,實在太好吃了。
幾個孩子一人捧一根羊肋條,坐一邊狼吞虎嚥的啃著。
陸戰國的魚也烤好了,放在大盤子裡,又去把燉在牛糞上的行軍鍋端過來,把肉湯用搪瓷缸子舀著,倒進每個缸子裡,分給每人一缸子羊湯,羊湯上還撒著一層李鳳梅挖回來的野毛蔥,立馬鮮香四溢。
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