羅馬不是一日建成的。
對於餐飲業的客戶積累,絕不是一朝一夕之功。
所以吳濤對於開業當天的營業情況,並沒有過高的期待。
事實上,只要進店消費人次達到小吃一條街那些老店的水準,他就心滿意足了。
然而結果卻是,僅僅北江分店一家店的消費人次,就超過了小吃一條街上十五六家門店的總和!
當然這裡面有個此消彼長的關係,不過即便如此,也已經很厲害了。
當晚十點,富貴花園。
三家串串香連鎖店的當日流水統計出來了。
花嬸核對了一遍,這才對吳濤彙報。
“北江中學分店日流水2522塊4毛。”
“南關中學分店日流水2843塊8毛。”
“西城中學分店日流水突破3千大關,達到3024塊2毛!三店總流水8390塊4毛。”
花嬸彙報完,如釋負重道:“總算沒讓小吃街上的老闆們看笑話!”
知道說俏皮話了,吳濤會心一笑:“花嬸你辛苦了。”
“說這話就見外了!能有這樣的成績,再苦再累都值得。何況這裡還有我自己的股份~”
這樣的結果幾乎達到吳濤預估的兩倍之多,能有如此的開門紅,花嬸功不可沒。
不過北江中學分店的日流水竟然在三家店中墊底,這倒是超乎他的預料。
轉念一想,他又豁然開朗了。
南關中學和西城中學的城裡學生比例遠超北江中學,所以綜合消費能力更強一些,也在情理之中。
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