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所謂“倒頭飯”，便是人去了之後第一頓飯。

整個莊上家家戶戶都會送來紙錢與帛金，參與“倒頭飯”，這也是大淵朝一貫風俗。

待的燒七之時，主家便要回請。

一般頭七、二七、三七皆不會大操大辦，只請幾個和尚回來敲個小經了事。

到得四七，便由侄子輩的主事，出錢出力，來主家家中燒七。

五七便由女兒孫女們來燒。

燒七少不得包餃子，整個莊上只要來吃了“倒頭飯”的，每家每戶都須得送到，若是漏了哪家，那便是詛咒人家，便是再老實的人，也不會與你善罷甘休。

不過，這燒七用的餃子，與平日家中吃的可大不相同。

家中包餃子，自然是變著花樣的往好吃了做。

可這燒七用的餃子，須得以“難吃”為標準，愈是難吃愈好，要叫人邊吃邊罵“倒頭燒七餃”，那才叫好。

是以平日裡若是東西味道不佳，也有人罵“倒頭”，“燒七的”。

這四七五七請不請莊上人，皆由燒七之人自己定，並不強求，畢竟是請一個莊上人，少說也有上百戶，花費來說絕不是小數目，還得看燒七之人可有這個承受能力。

當然，若是請了自然在面子上是極為漂亮的。

但這六七，是做兒子的份內之事，必須大操大辦，便是再窮，也須請得滿了所有參加了“倒頭飯”的人家。

按說，這該是錢老夫人去了之後第一頓飯便該請的。

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