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先是在白蘿蔔的表面雕刻出一條條凹槽,再嵌入香菇絲進行描繪的寶塔,已經讓仙左衛門大開眼界了。
衣服都是硬壓著不爆的,周身的風壓如有實質。
畢竟有克萊恩這位真正識貨的人在場,他要是還像在學校那樣給學生面子,那最後掉價的只有他自己而已。
厽厼。然而,他萬萬沒想到這寶塔內部居然別有洞天,整個寶塔實際上就是一層層小盒子透過精巧的卯榫結構牢牢地固定在一起,如果不是他親口咬開他絕對不相信還有料理能做到這般境界。
而且內餡鮮美清甜,入口即化,極致的口感讓仙左衛門驚為天人,當他開始猜測他剛剛吃的到底是什麼東西時,眼角略過一抹嫣紅,然後他就明白了。
也對,能讓出身東瀛的他都為之驚歎的東西,也就只有那比生魚片更加考驗刀工的存在,膾。
在天朝,肉片和肉絲都算膾,與規定厚度,甚至還有“厚切”的生魚片不同,膾所追求的是在保證味道和完整性的同時越薄越好,越細越好,而且不限肉類。
在自家孫女責備的目光中,他伸出筷子往繪里奈的盤子裡夾起一塊牛腿放進嘴裡,果然,不僅是魚,牛肉和羊肉也混雜在其中,不過……
仙左衛門露出一個微笑,讓繪里奈看了一眼他的寶塔裡的醬汁,然後當著她的面吭哧吭哧地幹掉了整座塔。
繪里奈手癢得想放火燒鬍子。
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