味道相去甚遠。
“你真能做得好?”
李念原吃掉半碗麵,心滿意足地抹掉嘴唇上沾著的蟹油,說:“什麼真的,難道還能有假?我家出來的廚娘,那做得素蟹粉足以以假亂真!”
秦廚娘道:“小姐,這素蟹粉的主料是胡蘿蔔和土豆,它兩一個學蟹黃一個學蟹膏,可是像?”
珍珍點點頭,確實很像。
秦廚娘說:“再用薑末、鎮江醋和黃酒來調味,足可以假亂真。唯一的缺憾就是口感比真的蟹粉要差些。”
對珍珍來說,現在有總比沒有的強。秦廚娘於是退到廚房去又做了一碗禿黃油拌麵,只是這一回是用的素蟹粉。等面端上來的時候,珍珍同李念原那碗比了比,乍一看還真是像得很。
她拿起筷子,先沾了一點碗裡的素蟹粉放進嘴裡,舌尖一碰上筷子,她臉上是又驚又喜。
“真的,怎麼能做得這麼像。”
就在李念原要得意起來再度和她炫耀的時候,園子門口的小廝走進來報:“福晉,暢春園派人來了!”
珍珍突然想起個大事來,她趕緊問:“廚娘,這蟹油還有嗎?”
廚娘點點頭,珍珍和李念原說:“舅爺爺,您怕是吃不了幾口了……”
李念原聽到這句,這瘦下的臉上差點流淚,可聽到下一句他又哭不出來了。
“四阿哥之前捎話來說,他想念江南的蟹油,讓我給他想辦法弄一口……”
第147章
四皇子可是他們老李家和漢人的希望,連這萬里江山他都要為他拱手奉上,何況區區一瓶禿黃油!
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