紅紙,被滲出來的油花浸得一塌糊塗。
院門外的守衛得了袁鞘青的授意,將油紙包遞在謝浚手裡,便匆匆掩了門。
謝浚定睛一看,紅紙上寫著的,赫然是平康坊三個小字。
訊息藉著佐酒菜的名頭,終於週週轉轉地傳進了藩坊裡。
謝浚拿手一掂,估摸著是半斤的份量,便解開油紙包,露出裡頭快刀剁開的膘肉。
肉質棕紅細膩,析出了一層白花花的脂油,還在顫巍巍地晃動著。鹽粒子不要錢似的抹了三五層,都旋出霜花了,極鹹極膩,觀之便覺口舌發澀,哪裡有下口的餘地?
謝浚一看之下,便大皺其眉,道:“誰送來的?”
守衛竊竊私語了幾句,便推了個人過來,抵在門板上。
那人顫聲道:“小的王五,是平康坊的夥計,客人要的半斤膘肉都切好了,還貼了三兩瘦肉臊子,不知可有什麼不合意之處?”
“怎麼不見你們東家?”
“坊裡近來接了幾樁大生意,莊家親自操的刀,殺紅了眼,唯恐穢氣衝撞了客人,故遣小的前來,望客人多多擔待則個。”
“這倒罷了,你這小廝,卻是半點不伶俐,我要的是夾生肉,怎的拿來的都是些熟食?”
“大人有所不知,前些日子,宮裡貴人要吃胡桃肉炙腰,令人將坊裡的豚子盡烹了,揀些肥嫩入味的,誰知到了臨頭又挑不出合意的。坊裡是小本買賣,哪裡擔待得起,只能取來賤賣……”
謝浚截過話頭,沉聲道:“當真沒有生的?”
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