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其次就是（海味）分四式、六式或八式，各類款式與數量視男方的經濟狀況而定，當然像明騎都尉這種朝中正四品官員家的公子，自然是選擇八式的，而每款制式選材通常又分為兩包。

其中髮菜是必備的頭道材料，以取其發財之意，而其他的海味有；鮑魚、蠔豉、元貝、冬菇、蝦米、魷魚、海參、魚翅和魚肚等。

接下來就是（三牲）既；兩對雞，兩雄兩雌(如父母不全﹐則一對雞足夠)，另配豬肉三至五斤起雙飛(喜只飛)，也就是一片相連開二，以表示豐碩誠懇的敬意。

還有（魚）選材挑大魚或鯪魚，意在腥(聲)氣，也表示有頭有尾年年有餘的意思和（椰子）兩對(父母不全可用一對)，即有爺(椰)有子的意思，以及（酒）四罐，表示愛情濃郁。

隨後才是水果類禮品有（四京果）既；龍眼乾、荔枝幹、合桃干與連殼花生，以祝福新人將來能夠子孫興旺，亦含圓滿多福生生不息之意，以及（生果）寓意生生猛猛的意思，其中（四色糖）既；冰糖、桔餅、冬瓜糖、金茦，則表示甜密和白頭到老的意思。

另配有（茶葉、芝麻）因為種植茶葉必須用種子，故此茶葉作為禮品，暗喻女子一但締結婚約，便要守信不渝絕無後悔，寓意「油麻茶禮」。

最後就是(禮金箱)內裝有；蓮子、百合、青縷、扁柏、檳椰兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃幹、龍眼乾，還有紅豆繩、利是、聘金、飾金、龍鳳燭和一幅對聯與香炮鐲金，既；香(無骨偷腳青)、炮(大鞭炮和大火炮)、鐲(龍鳳成對喜鐲)，還配有米二斗，男方還要準備十二斤糯米、三斤二兩的砂糖，這是給女方家做湯圓吃的，以取其閤家圓滿甜蜜美滿之意。

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