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正黃旗滿洲的第五甲喇下第二十七牛錄撥什庫圖哈,是個好酒之人。如果不打仗,不操演的話,幾乎一天到晚都是醉醺醺的,但是酒量卻是一般。用現代詞語來形容的話,此人就是個酒膩子。也就是因為這點愛好,屢次入關劫掠,得到的戰利品都被他換成了杯中物,弄得家中算得上家徒四壁,除了盔甲刀槍馬匹之外,也剩不下什麼好東西了。
這一天,圖哈獨自在家中喝起了南中的燒酒,三杯酒下肚,頓時有一種飄飄欲仙的感覺。要說現在的日子,說苦也苦,說甜也甜,苦的是,這米麵肉特別貴,要說這甜,就是這南中的燒酒和精鹽白糖醬油醋是管夠的。
沒有肉和菜下酒,怎麼辦?這也難不住圖哈。他隨身揹著一個小小的鹿皮口袋,裡面滿是清洗的乾乾淨淨,光滑異常的——石頭子!將醬油混合了熱豬油、糖調成一碗,用石頭子泡在裡面,想喝酒的時候,便從裡面撈出一顆石子含在嘴裡,藉著嘴裡類似於燉肉的味道來下酒。
儘管有人說這是地獄料理,但是圖哈自己覺著還不錯。正在圖哈準備用清水洗淨的石頭子蘸著湯料下酒,美滋滋的享受著酒精帶給他的快感時候,他的一個家奴急衝衝的從外面跑了進來。
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