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第一卷 第二十二章 賣菜譜和山楂糕

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楊掌櫃爽朗的大笑出聲,這小丫頭鬼精,鬼精的,拿美食吸引他,不,吸引的應該是王大發才對,對於一個掌勺的來說,只要有菜譜,同樣的,他就能做出跟她一樣的東西。

而且他也看出來了,這兄妹三人中,發言人是這個女孩,另外兩個都是聽她的指揮。

“喬丫頭,你來這麼一手是想要拿這個菜譜來賣的吧,你說吧,想要賣多少錢?”

“嘿嘿,就知道瞞不過您,既然您都開口了,我不跟您來那些虛的,一口價五十兩。”喬曦面帶笑容的看著楊掌櫃。這裡的物價基本已經掌握,她敢開出這個價錢當然是有理有據的。

楊掌櫃聽到她開口要五十兩,臉色變了變,他一個月的工錢也不過才三十兩,王大發才二十兩,在鄰水鎮,他們的收入已經是很多了。而這小丫頭,就一個菜譜居然要價五十兩,這實在是有些貴了。

見楊掌櫃的臉色不是很好看,喬松十分的擔心,隨即扯了扯妹妹的衣袖。

喬曦愣是當做沒有看到,慢條斯理的把所有的情況分析給他聽,“楊叔,現在看來你會覺得我開口要五十兩好像很多,可,咱們是不是應該把眼光放長遠一點,聚仙樓遍佈大乾各個州縣吧,若是把這個做法告知每家聚仙樓,聚仙樓的收益能少了,而且一條魚一般重量在一到兩斤,魚的收購價假設為八文一斤,最多也就十六文一條,酒樓可以直接按條來賣,每條五十文,每條魚的調味料假設用掉四文,那麼一條魚還能盡賺三十文。而且我還會一併把魚的處理方式同菜譜一起交給你們,您還覺得這五十兩貴嗎?當然,,若您不願意買也沒關係的。”喬曦從來不覺得她的菜譜賣不出去,鎮上的酒樓又不是隻有聚仙樓一家,還有別的酒樓,總有慧眼識英雄的。

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