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“山子,我想和你建立食材供應合作關係!”夢玥是做飲食的,頂級食材的重要性,她比任何人都清楚,看到這一片蔬菜園,她就心動了。
蔬菜在很多時候,屬於陪菜,不是主菜,但是基本上不能缺。
有時候蔬菜也關係到一桌進行配置的菜餚成功與否。
看到這些的蔬菜,夢玥就感覺與眾不同,不管是賣相,還是的親自感受的那種新鮮感,都比普通蔬菜高出好幾個等級。
“合作關係?”
說起生意,宋山的變得正色起來了:“你寶食樓在西京又沒有分店,運去燕京或者其他地方,保質倒是沒問題,運費太貴,不值當!”
“你這蔬菜的保質如何?”夢玥問。
“尋常蔬菜的三倍保質期,而且所有蔬菜,在摘下來之後,除非是大夏天,三十七八度的溫度之下,才會容易失去新鮮期,不然基本上都有三日新鮮期!”
“真的假的?”
夢玥聞言,有些難以置信,她略微皺眉,道:“大部分蔬菜,摘下來一日,就差不過過了新鮮期了!”
新鮮期,就是蔬菜剛剛摘下來的狀態。
“專家論證,絕對不虛!”宋山自信的說道。
“我本來就準備在西京建立一座新的寶食樓,不過寶食樓是做頂級餐飲的,求質不求量,供應不會很多,這還不是關鍵,關鍵是我名下除了寶食樓之外,還有二十七個的連鎖大酒店,都需要新鮮的食材!”
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