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不過,雖然狗肉是大補之物卻也有一些飲食方面的禁忌。
第一,狗肉不能和鯉魚一起吃:鯉魚氣味甘平,利水下氣。除含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外,還有十幾種遊離氨基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食,不僅二者營養功能不同,而且因為二者生化反應極為複雜,可能產生不利於人體健康的物質,所以不適合一起吃。
第二,狗肉不能和茶一起吃:吃狗肉後不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便裡的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。所以,吃完狗肉後不宜立即喝茶。
第三,狗肉不能和大蒜一起吃:由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌,而狗肉性熱,所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜,可能會引起胃腸不適,也不利於狗肉的消化吸收,因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
除此之外,孕婦也是禁食狗肉(民間法)的。
正所謂“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬”,此刻,凌皓總算是可以大快朵頤了。
此時,除了王玄清這位正妻以外,還有單瑛、盧瓊仙、沈婺華三位妾室作陪,幾個姑娘都打扮得花枝招展的,凌皓也樂得左擁右抱享受一下溫柔鄉的滋味兒。
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