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夏離起身給了他一個大大的笑臉,說道,“是啊,承蒙劉公子喜歡吃小女子做的菜。”
劉長昭把大摺扇一收,說道,“小丫頭好好做,用心點。我表哥嘴特別饞,他吃高興了,不僅會重賞你,也不會再找小爺的碴。”
這兩個理由夏離都無法拒絕,笑得眉眼彎彎,說道,“好,我自當盡力。”暗道,這孩子還挺實誠。
劉長昭就是沒話找話,來看看夏離。見她笑得開心,他心裡也高興。又說了幾句閒話後,便不好意思多停留,告辭走了。
他剛上樓,夏氏就被小二領來了,她笑得眉目舒展,一看事情就辦成了。
夏離問道,“辦好了?”
夏氏笑著點點頭。
夏離摟著她的胳膊笑道,“恭喜娘,也恭喜我,咱們家終於有個頂門戶的男丁了。”
聽夏氏說,上戶籍花了一兩銀子,又請了四老爺一家初十那天來家裡吃飯,他們都答應了。自家有了兒子,要請親戚朋友來認親。
午時正,夏山來叫夏離去廚房做菜,還帶了一個微胖的中年人。
夏山笑道,“這位是向叔,專門負責將軍的小廚房。”
夏離笑著問了好。
進了廚房,何掌櫃只領著一個廚子在裡面,其他廚子都走了,五花肉已經切成了半個巴掌大的薄片。
做這個菜必須要講究火候,鴨血煮久不好吃,特別是五花肉,既要煮熟,又要保持它的脆感和美味。
夏離邊做邊講解,兩刻鐘就做好了,裝進一個白底青花細瓷湯盆裡。最後又按照葉大人對辣的接受程度,把適量辣椒段和花椒放入熱油中,再把油淋在盆裡的血旺上。
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