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二十八過了,二十九就到了。
這一年的除夕,正是在臘月二十九這日。
大過年的,做什麼都講究個鮮活。
昨兒個請宋衛國一家提前團年雖然也殺了雞鴨,但這時候畢竟不像後世,對於吃肉人們都是十分積極的,加上江若男那手好廚藝,完全實現了光碟。
因而到了二十九過大年這一天,一大早起來,大家就都忙碌開了。
殺雞宰鴨剖魚自不必說,廚房裡也是熱火朝天。
大鍋里正燒著油鍋,熱熱的,先炸酥肉,等魚剖洗乾淨了,又炸魚,這是意味著年年有餘的,絕對不能省,而且還要現殺活魚。然後還要炸湯圓……金黃酥脆,一個筲箕一個筲箕的全都裝滿了。小鐵鍋裡,則是燉著湯,咕嘟嘟的,冒著熱氣……這樣的盛況,也就只有過年的時候才有了。
江若男掌勺,劉春花打下手。就是陸成安和陸振軍父子倆也沒閒著,剝蒜的剝蒜,洗菜的洗菜,這是註定全家都要為吃的而忙碌的一個上午。
幾個小孩兒一大早就醒來了,先是收到了放在枕頭上的紅包,一塊錢,簡直就是鉅額財產了。幾個娃喜不自勝,下了樓就蹦蹦跳跳。
因為要做的大菜很多,廚房裡都是大人,這一天對小孩子來說就是徹底解放的一天,他們只管出去玩兒,只要趕在吃飯前回來就行。親人們都在,有好吃的糖果點心,又有各色讓人挑花眼的好吃的,大魚大肉更是堆起來敞開肚皮吃,讓人簡直不知道該吃什麼。
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