兔頭、肥腸、腦花並稱川省三大黑暗料理。

流雙的兔頭全國聞名，基本上去過川省的人都會在朋友的推薦下嘗試一番，據說，川省每年要消耗兩到三億個兔頭。

肥腸更是川菜中頗有名氣的一道名菜，大小飯店，包括平常人家都會買來使用。

最後一位的豬腦花，雖然名氣沒有前兩樣大，卻是川人廣為喜愛的一種食物。

火鍋涮腦花、錫紙烤腦花、滷腦花、燉腦花……

有新聞報道過，川省某家店鋪，一年銷售豬腦200萬個，這僅僅是一家店鋪，可想整個川省一年要消耗多少。

陷入困擾的李宏突然想到王泉，他手裡的場子一天也殺七八千頭，他的腦花怎麼出手的？

想到這裡，李宏趕緊給王泉打了電話。

“王總，忙什麼呢？”

“忙啥呀，陪媳婦逛街呢。”

跟張舒商量吃飯的事兒，張舒卻提議在步行街裡的小吃街吃，兩人一路走來，已經品嚐了十幾家攤位的小吃，接通電話的時候王泉手裡還拿著兩串烤魷魚。

張舒嚼著烤鴨腸，目光四處遊走，探尋目標。

“真羨慕你們這些年輕人呀，既然這樣，我就長話短說，不耽誤你的時間了。”

“你場子裡的豬腦最近怎麼出手的？出的什麼價位？”

豬副產品這一行價格比較亂，即便是大行情不好的情況下，依舊混亂。每個承包商出貨的價位都有不同，每個客戶接貨的價格也有差異，都是私底下自己談出來的。

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