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在美國的大量午餐肉抵達蘇聯前，蘇軍的肉食供應一直在低水平徘徊。

現在是1942年十月，九月份於斯大林格勒城內的最血腥的巷戰中，一些德軍士兵在死亡蘇軍士兵屍體上，找到了印有美國字樣的新鮮罐頭。那是午餐肉罐頭，就像德軍會主動拿起蘇軍的衝鋒槍一樣，後勤保障問題日益嚴峻的德軍也會找尋蘇軍的糧食。

他們發現的美國罐頭讓德軍大吃一驚的同時，基層士兵管不了那麼多，這些由澱粉、豬肉和鹽混合而成的糜狀物能填飽肚子，能讓大家繼續作戰，這就足夠了。

目前，只有蘇軍中的部分精銳部隊，優先領取了美國的罐頭援助。當然宏觀來看，蘇軍一線作戰的六百萬軍隊，人人都能吃上這些進口肉罐頭的日子已經不遠了。

蘇軍當然也不是單純翹首以盼著盟友的支援。

困境中的蘇軍也發明了一些混合罐頭，例如純粹的土豆泥罐頭、土豆泥混肉糜罐頭、魚糜罐頭等。

在廣袤的烏拉爾和西伯利亞，這裡有著大量的河流與湖泊。現實的需求迫使當局開展大規模的河魚捕撈，以應對一線六百萬張嗷嗷待哺的嘴。

一些魚罐頭送到部隊裡，它雖然氣味略腥，飢餓的戰士們已經顧不上那麼多，有肉吃已經是非常奢侈的了。

巴爾岑就向楊明志介紹，他這裡的罐頭多是鮭魚罐頭。

“我不知道那些漁民究竟是撈到了多大的魚，情況和我們在沼澤地開展的炸魚行動可能差不多。或許他們捕到了長達五米的巨型鮭魚，總之，那些罐頭裡就是一整塊燻魚排，是一塊純粹的肉，一根魚刺都沒有。”

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