從手生到熟,邊瑞撫了兩曲之後,便抬腳出了空間,開始繞著院子,慢慢的想著該把哪一面牆拆掉,換成落地的大玻璃,哪一面牆要保留。
中國的古建大多承重的不是牆而是柱子,所以無論拆哪一面牆都不會影響屋子的結構強度,因此邊瑞的選擇很多。
一邊看一邊心裡盤算著怎麼按著自己的心意來折騰老宅,正想的開心的時候,門外傳來了四伯的聲音。
“小瑞!小瑞在不在?”
“在呢,在呢!”邊瑞一聽立刻帶著小跑迎了上去。
伯侄兩人正好在院門口遇上了。
“這麼多!”
邊瑞一看滿滿的一簍子東西,非常驚奇。
四伯一邊把揹簍子放下一邊解釋說道:“你下午走,我這邊自然不著急,給你挖了三斤多的筍子,都是頂好的潭邊筍,花菇差不多兩斤,羊肚菌今天沒有找到,其它都是一些小野菇,勝在鮮嫩水靈……”。
邊瑞看著這些食材心生歡喜。
想做出一桌好菜來,第一條就得材料好,沒有材料再好的廚子也做不出一品好菜來,尤其是邊瑞這樣準備玩高檔的,用油和用調料都極少,以食材本身味道取勝的,更是對於食材品質擺到了重中之重,現在四伯採的這些東西可以說都是一等一的好山珍。
邊瑞小館子以後用的全都是村裡產的食材,一是來源放心,村裡無論是種什麼都不會用農藥,安全效能保證,二是口味,邊家村出產的無論是米麵還是蔬菜都是一等一的,更別提這些山珍了。
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