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沒有想到這個土豆絲讓我做了一個下午，還沒有感覺到時間的變化，說實話時間過的還是挺快，很快就到了下午4:00左右。

不過到了最後一次的，我感覺自己做的土豆絲還是相當的湊合的，好吧我只能說相當的湊合，比起來人家飯店炒的那是差多了。

也不知道是自己的配料不夠還是說這是自己的技術不行，也就是傳說中的火候油溫還有放鹽，是不是這幾點沒有達到要求。

不過說實話，我覺得還算是可以吧，人家都說熟能生巧，這句話還真的沒錯，我也終於明白我老孃為什麼做飯做的那麼好吃，畢竟是做了一輩子的飯，你要是能夠完全的知道我們家人的口味。

無論是我爸爸還是我，早已經適應了我們兩個人的口味，換句話說又或者是我們兩個人適應了她的口味？

現在才感覺出來結婚還是有必要性的，必要性的最主要的原因就是在於我能夠提高我的廚藝，當然這只是開玩笑的而已。

做完這個土豆絲兒之後我就沒有倒，把這個土豆絲放在那一邊，準備晚上回來的時候讓盲仔嘗一嘗。

看看盲仔對我的這個菜感覺怎麼樣，如果是讚不絕口的，那我這個菜做得應該是非常的成功的。

其實我覺得還有一件事情，那就是有的菜是越溫越好吃，當然了前提這個菜沒有壞掉，尤其是一些水分比較足的菜，或者是一些菜湯比較熟的菜，我感覺真是越溫越好吃。

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