“一直以為戴大廚以海鮮炒飯最為著名，沒想到他的清蒸蘇眉竟然也是如此絕活，比蘭方和馬來最好的廚師都更勝一籌呢。小顧，怎麼樣，有沒有考慮從香江挖點兒高階餐飲業大師，把蘭方的酒店服務行業檔次提升一下。”

“誒，話不能這麼說，各有千秋罷了。要我說，今天楊大廚徒弟那道阿一鮑魚，才是最得粵菜精髓。”

接風宴酒足飯飽之後，何嵐與葉老闆忍不住談笑風生的興致，紛紛開口點評剛才酒席上的名菜優劣。

何嵐跟顧鯤比較熟絡，稍微喝了點酒也不怎麼講究虛禮，反而是葉老闆始終保持著上位者的風度。

此時此刻，他們都在澳縣何堵王借給顧鯤的豪華遊艇上，稍微夜遊一下澳縣灣，然後就要擺渡上“伊薩科夫號”，驗收一下船況，順便談點私密事兒。

他們身邊，也跟了七八個核心的心腹，將來都是要接收這條船、負責日常經營維護和改造的。

吹著海風，顧鯤顯得很是豁達，對於何嵐吐槽蘭方廚師不專業這事兒，絲毫不以為意，還頗顯地主之誼地解釋：

“雖然蘇眉是蘭方和馬來特產，在粵東極為昂貴。但蘭方廚子料理蘇眉的廚藝不如戴師傅，也是很正常的，沒什麼丟人。

因為蘇眉不僅好吃，在營養學上還有一點好處，是其他海魚和蝦蟹貝類絕對比不了的，戴師傅當年可是因為這個原因，花了多年功夫，專門潛心研究怎麼做蘇眉。”

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