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而且因為晝夜溫差大，倒是這裡的葡萄生長速度慢，日照時間更長，果實內產生的果糖含量會更高，所以這裡出產的葡萄一般品質都更高。

再加上這裡的葡萄並不是那種上市去買的水果，所以也都沒打膨大劑，和催熟劑，抗病蟲的藥，更是不敢胡亂打，都需要人工來捉蟲，並且精心伺候。

所以這段時間，酒莊裡僱傭的人手也非常多，看著進進出出，剪枝扶秧，捉蟲的果農，海倫心裡暗想，這酒莊看起來還挺正規的。

她們家也是紅酒釀造世家，一個酒莊的好壞，她一搭眼就能看得出來，就衝這酒莊裡工人的態度，還有人家伺候作物的精心勁，就說明這裡出產的酒差不了。

能不能釀出好酒，態度是關鍵，另外一方面就要看葡萄出產的品質了。

不止是葡萄有人精心的伺候，山坡上種植的金桔樹，也都有人精心的伺候著，滴灌技術不斷的灑水，並沒胡亂噴撒農藥，大量的使用人工，這說明酒莊的管理者態度很認真。

剩下的就是他們到底是怎麼釀造出那種口味獨特，層次感那麼豐富的酒水了，這肯定是這家酒莊的獨門秘籍。

肯定是在工藝工序上有什麼創新，但這些海倫也不好直接問韓成國，畢竟這些都是人家的獨門絕活，她生怕一個不好，就惹來韓成國的不痛快。

如果韓成國把她打探秘密這些事告訴肖鋒的話，那恐怕就會給肖鋒留下非常不好的印象了。

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