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如果肖鋒真的能搞來更高階的魚子醬，那皮埃爾當然不介意出更高的價格，一旦他獨門壟斷了這種高階魚子醬，那在高階宴會市場上，他將會無往而不利！

“呵呵，你說呢？”

看著面前臉紅脖子粗的皮埃爾，肖鋒倒是雲淡風輕的笑了笑，肖鋒給他畫了一張大餅，但只要皮埃爾不笨的話，就應該能明白這片藍海的前景有多可觀。

全球的餐飲市場，大眾餐飲佔據八層的份額，而高階餐飲只佔百分之二十的份額，但是就是這百分之二十的份額所創造的利潤，卻是大眾餐飲的三倍，能夠超過七千億美元。

很多人說華國人喜歡吃，事實上全世界就沒有人是不喜歡吃的，華國老闆招待中東土豪花了四十幾萬人民幣就上了頭條，但這點錢拿到國際上而言，根本就不值一提。

每年歐洲的闊佬們在高階酒會上花的錢，如果公佈出來，那才叫貧窮限制了你的想象力，一次就會花上幾百上千萬歐元，英鎊，都是灑灑水的事情。

對於那些富豪們而言，人家的消費習慣就是，不怕花錢，就怕你沒有好東西，而皮埃爾作為一個法國人，一個家族世代經營高階餐飲的公子哥，對於這幫歐洲闊佬的消費習慣可以說在瞭解不過了。

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