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敲定了財務的事情,肖鋒也算放了心,有卡佳幫忙看著財務,他心裡才算有譜,尚振業是廚師除外,周靜和林正國都各有用處,而且他們也不是專門的財務人才,從外面找肖鋒還不放心,把卡佳安排在這個位置上,算是完成了對公司組織架構的最後一塊拼圖。
下午小林和老尚坐著廚具製造廠家的大車回來了,拉回來的還有一系列的廚具,都是廚房定製的不鏽鋼套裝廚具,根據廚房的尺寸特殊定製的。
廠家的人也跟過來不少,到了地方就卸車開始安裝,一直忙到午夜才算安裝完畢,最麻煩的主要是地下一層的烤肉廚具。
這烤肉廚具可和街邊小攤的那種烤肉爐子不一樣,而是一個大櫃似得鐵箱子,有點類似歐美家庭的烤箱,不過是放大版,而且不是電烤箱,而是天然氣烤箱。
烤箱上面有無數的圓形抽屜,到時候把要烤的肉類切割成長條狀裝進特製的烤具,在放入抽屜裡面,然後旋轉翻烤,抽屜上還有觀察窗可以看到裡面肉烤制的情況。
等肉烤熟之後,就用特製的大號鐵釺子串起來,然後透過電梯運到三樓,再由三樓的服務生輪桌走,切片送肉,基本沿襲了巴西烤肉的模式。
整套廚具裡,就屬這個大號的烤肉櫃價格最貴,花了將近一百萬,因為市面上流通的款式不多,所以這隻烤肉櫃是肖鋒他們專門請廠家特殊設計,定製的。
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