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這不是那種純粹的辣椒做的辣椒醬,而是農村自己曬制的那種大醬,是一種豆瓣醬。
然後加上各種食材,做成的一樣菜品。
豆瓣醬是顧清瑤自制的,她空間裡存了很多,拿出來之後,裡面加入了一些剁碎的花生米,豆角丁,曬乾的小蝦米,然後加入香菜,蔥薑蒜爆香,最重要的就是加了很多紅辣椒,這味道非常的誘人。
這東西的好處就是可以放很久,再加上如今是大冬天,這東西放置的時間就更長了。
墨北寒看到這個,頓時就笑了,仔細翻了翻大包裹,果然,看到還有一個密封的小罈子,裡面也是這種醬。
他就說嘛!這種東西,瑤瑤只要做給他吃,就不可能只做了這麼一小瓶。
看著周圍這麼多惡狼一樣的眼神,墨北寒把那個小罈子再次塞了回去,藏到了包裹裡面。
看了看蔥油餅的下面,果然還有一份牛皮紙包裹著的煎餅,墨北寒笑著拿出來,抹上豆瓣醬捲起來,美滋滋的咬了一口!
夠辣,夠嚼勁兒!
看的周圍的人跟著他狠狠的吞了吞口水。
另一個包裹裡,找到了一個湯包,這湯包是炒乾的,用一些紫菜,還有一些鮮嫩的野菜,剁碎了之後加入一些特別小塊的野蘑菇,還有一些雞蛋,然後加入蔥薑蒜爆炒,炒幹之後包起來。
等吃的時候,直接拿出一點加入熱水,沖泡一下就成湯了。
特別方便簡單!
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