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趙元虎……

對這個陌生的名字，陌生的角色，只能透過他的菜品瞭解其人。

夏言也一直在觀察‘第二組’的參賽選手。

毫無疑問，這個趙元虎在他眼中，有大問題！

“他的菜品，是一鍋魚頭湯。”

“《魚頭香芋煲》！”

腦子裡大概分解出這道菜的烹調步驟，首先，是將魚頭剁成小塊，趙元虎刀工不俗，一塊塊魚頭骨，不見血絲血塊，然後魚口部位帶著的牙塊，也不知道什麼時候處理乾淨了。

總之，處理方法合理得不行，沒一絲缺漏、瑕疵。

至於接下來的，煎魚頭塊，炸芋片，兩者下鍋燉煮，熬出乳白色的濃湯……

這些工序，在夏言腦中過一遍，就彷彿他本人親自下廚，細節扣得清楚無比，說出去的話能嚇倒一片人。而這恰恰是【超聽覺】的無窮妙用，只要夏言願意，他能觀測到現場每一位選手的烹調全過程。

“找到你了——”

突然，夏言心中一亮。

是在調料環節。

很細微，因為這道《魚頭香芋煲》本就是強調鮮味的菜餚，所用調料極少，除了鹽、胡椒粉，夏言發現趙元虎往濃湯撒了一些很細碎的‘菜籽’。

但雷花、關長老乃至頂級龍廚師羅添，都沒嚐到不妥，這說明……‘菜籽’本身並沒有問題。

難不成又是那招？

夏言吐槽得厲害，“一次不成，來第二次？”

“這次就更厲害啦，乾脆鎖定了「神前刀工對決」的評審席，好一招釜底抽薪！斬首轟炸！”

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